注文しようとしたところ、残念な返事が返ってくることがあります。

「申し訳ございません。本日分の販売は終了しております」

すでに完売のため売ることができないとのこと。

「残念だな。楽しみにしていたのにな……」

期待が大きければ、それだけがっかりも大きいでしょう。

「わざわざお店まで来たのに、努力が無駄になった」

「サービスが悪いな」

「もっと在庫を確保しておくべきだ」

断られたことにストレスを感じて、文句を言いたくなる人もいるかもしれません。

しかし、ここは大切な場面です。

完売で断られたとしても、いらいらしないことです。

神経をすり減らすだけでいいことは何もありません。

完売になるのは仕方ないことです。

人気があれば、売り切れるのが早いのは仕方ありません。

飲食店とはいえ、在庫数が無限にあるわけではありません。

食材の都合で数に限りがあるのは当然です。

お店が大量に発注しようとしても、小売り・卸売り・生産者の都合があって難しいこともあるでしょう。

いくら在庫があっても、人気であればあるほど飛ぶように売れるため、売り切れるのも早くなるはずです。

改善の余地はあるかもしれませんが、お店側の事情も理解することです。

完売で断られたときこそ、前向きに考えよう

完売で断られてもがっかりしないでください。

むしろ前向きに考えましょう。

「次の楽しみができたね」と考えればいいのです。

完売ということは、それだけ人気があっておいしいという証拠です。

すでに販売実績が十分あります。

たくさんの人が味見していて、お墨付きをもらっています。

「完売になるくらいおいしいのか！」

前向きに思えば、ますます期待が膨らむでしょう。

完売で断られたとはいえ、永遠にチャンスを失ったわけではありません。

あくまで「本日分の販売が終了した」というだけのこと。

明日になれば販売が再開されます。

今日は食べることができなくても、明日以降にはチャンスがあります。

明日がダメなら、来週でも来月でもかまいません。

もう少し早い時間帯に行けば、それだけチャンスも高まるでしょう。

次もダメだとしても、さらにまた次のチャンスもあります。

未来の楽しみが1つ増えました。

次の機会には食べることができるでしょう。

「次の楽しみができた」と考えれば、未来にわくわくできます。

• 完売で断られたときは、いらいらするのではなく「次の楽しみができた」と考える。