春巻きやシューマイなどを直接手で持ってかぶりついたりするのはよくありません。

箸で突き刺して食べるのもNGです。

絶対にしてはいけないマナー違反というわけではありませんが、見苦しい食べ方ですから、できるだけ控えたほうがいいでしょう。

中華料理ではマナーの許容範囲が広いからとはいえ、できるだけ美しく食べられるようにしたいですね。

では、どう食べるのがいいのでしょうか。

まず、箸を使って、一口で食べられるまで切り分けます。

一口で口に中に入れるのが、エレガントです。

状況によっては、箸だけでは切り分けにくいことがあります。

春巻きは丸みを帯びているので、箸でつかもうとするとき、皿から落ちてしまうことがあります。

そのときは、片手の指先で軽く押さえながら、箸で切り分けるようにしましょう。

• 直接かぶりついたり、お箸で突き刺したりしないようにする。