まとめ
（日々の食事をおいしく食べる30の方法）

• 普通に味わうのではなく、積極的に味わうようにする。 自分から積極的に味を感じ取りに行こうと意識する。
• おいしいものを探すより、おいしく食べる方法を身につける。
• おいしく食べるために、まずおいしそうに食べる。
• 食事をする前に、テーブルをきれいにする。 落ちない汚れが目立つなら、テーブルクロスや買い換えを検討する。
• 食事の所要時間を、あと1分伸ばしてみる。
• 食べる前に「おいしそう」と言う。 食べているときは「おいしい」と言う。 食べ終わったら「おいしかった」と言う。
• おいしく食べるつもりで食べる。
• 食事中の「ながら食い」は避ける。 飲食店で友人とのおしゃべりをするときは、料理に話を振って会話を楽しむ。
• 食事を食べながら、元の食材をイメージする。
• 相手の食べ残しが気になっても、むっとしない。 自分がお手本になるつもりで、きれいに食べきるところを見せる。
• 食べ慣れたものでも、いったん頭を真っ白にして、初めてのつもりで食べてみる。
• 「いただきます」を言い忘れたら、食事中でもいいので、きちんと言う。
• 「まずいだろう」と思いながら食べない。 「おいしいだろう」と思いながら食べる。
• おいしく感じたら、きちんと「おいしい」と言う。 口に出して言えないときは、心の中で「おいしい」とつぶやく。
• 嫌なことばかりの1日は、夜はおいしいものを食べて、幸せに締めくくる。
• たまには目をつぶりながら食べてみる。
• 食べ終わった食器は、流しに持っていく。
• 無性にカップラーメンを食べたくなったときは、健康のことは忘れ、素直に食べる。
• 食が細くなっても、その分だけ食の質を上げてバランスを取る。
• 深呼吸をしてから食べる。
• 同じ食べ物でも、いろんな食べ方に挑戦してみる。
• 料理を作るプロがいるように、料理を食べるプロになる。
• 雑談を楽しんで、食事のおいしさをアップさせる。
• 食事は、味や見た目だけでなく、香りも楽しむ。
• 食生活に「食べるために走る」という選択肢を加える。
• たまには調味料なしで食べて、本来の味わいを楽しんでみる。
• 「元気が出ないな」と思ったら、食事を振り返ってみる。
• おなかがぺこぺこのときは「普段よりおいしく感じる」というチャンスと考え、食事のおいしさを堪能する。
• おいしい食事にありつくために、おいしい食事を作れるようになる。
• いま一度、最後の一口を大切にする。

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